🍷 Inscriptions ouvertes — Date limite : 30 mai 2026 S'inscrire maintenant →

10^e édition

de Montréal-Nord

📅 Samedi 13 juin 2026

Pavillon du Parc Henri-Bourassa · 6100 rue Pascal, Montréal-Nord

S'inscrire au concours En savoir plus ↓

10 ans de saveurs

La compétition

La boulette,
ça rassemble !

Le Festival des Boulettes de Montréal-Nord est une compétition culinaire communautaire qui célèbre la diversité mondiale autour d'un même aliment universel. Des citoyens et familles y présentent leurs recettes traditionnelles — Bangladesh, Tunisie, Haïti, Mexique…

La cuisine y est vécue comme un vecteur de cohésion sociale, de fierté et de transmission culturelle. Chaque boulette raconte une histoire, une origine, une famille.

🍏Entrée gratuite — Portions-dégustation à 1 $ seulement
✅Ouvert à tous — Aucune expérience professionnelle requise
🌎Recettes du monde entier — Toutes origines culinaires bienvenues
👪Événement familial — Festif, inclusif et participatif

Samedi 13 juin 2026

Programme de la journée

🍳

11 h 30

Ouverture — Début de la dégustation

Les portes ouvrent. Le public commence à acheter ses coupons-dégustation (1 $ l'unité) pour goûter les créations des participants.

🧑

Vers midi

Évaluation par le jury

La présidente du jury Sœur Angèle et les représentants de la SCCPQ évaluent chaque recette selon quatre critères : présentation, goût, assaisonnement et originalité.

😶

11 h 30 – 15 h 30

Dégustation publique

Découvrez les recettes de partout dans le monde. Chaque participant prépare 200 portions (1 boulette de 25–30 g par portion).

🏆

16 h 00

Annonce des résultats & remise des prix

Le moment tant attendu ! Découvrez les gagnants du concours et célébrez avec toute la communauté de Montréal-Nord.

Vous êtes cuisinier(e) ?

Comment participer

S'inscrire avant le 30 mai

Inscription gratuite, ouverte à tous les citoyens. Vous devez être disponible toute la journée du 13 juin 2026.

Date limite : 30 mai 2026

Préparer sa recette

Toutes les viandes, poissons et légumes sont acceptés. Chaque recette doit être associée à un pays ou une région. Aucun dessert.

Apporter 200 portions

Chaque participant prépare 200 boulettes de 25–30 g. Les ingrédients sont remboursés jusqu'à 120 $.

Critères d'évaluation du jury

🌟

Présentation

😋

Goût

🌿

Assaisonnement

💡

Originalité

Pour les gagnants

Les prix

🥇

1^er prix

600 $

Chèque

🥈

2^e prix

450 $

Chèque

🥉

3^e prix

350 $

Chèque

❤

Prix du public

250 $

Certificat-cadeau épicerie

🌎

Inspiration culturelle

200 $

Certificat Marché Adonis

* Les gagnants doivent attendre deux ans avant de présenter une nouvelle recette.

Les experts

Le jury

Sœur Angèle

Présidente du jury

Icône de la gastronomie québécoise, Sœur Angèle apporte son expertise et son amour de la cuisine authentique à la présidence du jury du Festival des Boulettes depuis plusieurs éditions.

Partenaire jury

SCCPQ

Société des chefs cuisiniers et pâtissiers du Québec, région Sud — partenaire officiel du jury du Festival des Boulettes. Les membres de la SCCPQ évaluent les recettes selon des critères professionnels rigoureux.

Ainsi que Mme Chantal Rossi, Conseillère, Ville de Montréal — Présidence d'honneur

Éditions précédentes